瑪莎曼牛肋咖哩南瓜盅 300元。澳洲牛肋條軟爛，咖哩汁香甜。
以多種香料調配的咖哩，吃來溫潤又開胃，不論天涼、天熱都很適合品嘗。在中秋即將到來，氣溫卻仍居高不下之際，品嘗各式咖哩，都能滿足味蕾。
曾在泰國餐廳當主廚多年的王上恩夫妻自行創業後，受限於空間小，只能選擇賣油煙較少的燉煮類泰式料理。菜單有5種咖哩，像是泰國南部的瑪莎曼牛肋咖哩，以蒸熟後的南瓜盅裝盛，模樣討喜，王上恩說：「將牛肋條香煎後鎖住肉汁，搭配椰漿及南瓜自然的甜味，所以味道不會太辛辣。」
紅咖哩椰汁豬肉 150元。微鹹辣口，還有檸檬葉香味。
綠咖哩椰汁炒牛肉的口味較辛辣，馬鈴薯雞腿椰汁咖哩則屬於黃咖哩，嘗來很有嚼感。要注意的是，餐廳採預約制。
綠咖哩椰汁炒牛肉 150元。辛辣帶椰香，牛肉不柴。
馬鈴薯雞腿椰汁咖哩 150元。雞腿肉細嫩，微辛不嗆。
【美味路標】
泰小館
台中市北區中清路1段689號
(04)2293-6300
11:30~14:00、17:30~20:00
周二休 採預約制
文章標籤
全站熱搜
